网上有关“莲子百合银耳汤的做法”话题很是火热,小编也是针对莲子百合银耳汤的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
用料:干银耳13g、红枣6颗、冰糖适量、百合15g、莲子25g、枸杞适量、水大半锅。
步骤:
1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中。
2、清洗后用清水浸泡10分钟,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分。
3、加入大半锅清水。
4、将内胆放入压力锅中,选择煮粥或者煲汤程序即可,如果打算第二天早上吃,也可以预约。
5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞,吃的时候,盛一碗,按照自己的喜好加入适量冰糖。
食材明细
主料
银耳10g
百合10g
莲子20g
大米50g
辅料红枣10g
原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
银耳莲子百合粥的做法步骤
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1
准备好食材,银耳莲子百合都用的干的,这种保存时间较长,但需要提前泡发。
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2
将食材洗净,银耳剪成小朵。
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3
放入电饭锅,水通常是食材的10倍量。
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4
我使用的预约功能,前一晚预约好,食材就不用单独泡了,干莲子和百合泡一晚也变软了,口感更好。第二天一早起床就完成了。
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5
红枣提一点点甜味,孩子更喜欢喝。
小窍门
1、莲子百合用新鲜的更好,免得提前泡发。
2、大米也可以换成小米或者紫米。
3、银耳少量即可,因为泡发后会增大10倍以上,放多了银耳味道太重,影响口感。
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评论列表(4条)
我是米乐号的签约作者“库东润”!
希望本篇文章《莲子百合银耳汤的做法》能对你有所帮助!
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