龚自珍。
辣椒原产于墨西哥,15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方,于明代传入中国,所以唐朝没有辣椒,李白是唐朝人,所以李白自然是吃不到辣椒的。
辣椒历史:
辣椒原来生长在中南美洲热带地区。
欧洲殖民主义到达美洲以后,辣椒1493年率先传入欧洲,大约1583年—1598年传入日本。传入我国的年代未见具体的记载,但是比较公认的中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》(1591年),曰:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观”的描述。据此记载,通常认为,辣椒即是明朝末年传入中国。
辣椒传入中国有两条路径,一是声名远扬的丝绸之路,从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地,率先在西北栽培;一是经过马六甲海峡进入南中国,在南方的云南、广西和湖南等地栽培,然后逐渐向全国扩展,几乎是没有辣椒的空白地带了。
哪些诗人有机会吃到辣椒?
没有机会。
在明朝之前,我国古代是没有辣椒存在的,也就是说想吃都吃不到。辣椒是在明朝才从国外流传进来的。在辣椒没有流传进来之前,我国古代的人多是用花椒、姜、茱萸来代替辣味。
辣椒形态:
一年生或有限多年生植物;高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-13厘米,宽1.5-4厘米,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;叶柄长4-7厘米。花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿。
花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。
辣椒花有两种,一种是白的,一种是紫的,两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。而且两种花结出来的辣椒也有所不同:紫花结出来的辣椒是紫的,而白花结出来的辣椒就是普通的红辣椒。种子扁肾形,长3-5毫米,淡**。花果期5-11月。
诗人龚自珍有机会吃到辣椒。
诗人龚自珍所处的年代是清代,诗人李白所处的年代是唐代。而辣椒并不是我国本土的植物,辣椒的原产地是中拉丁美洲热带地区,大约16世纪末,辣椒传入中国,当时被人们称为“番椒”,番,就是“海外”的意思。因此,龚自珍和李白两位诗人,可以吃到辣椒的诗人是龚自珍。
辣椒历史:
辣椒传入中国有两条路径,
一是声名远扬的丝绸之路,从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地,率先在西北栽培;
二是经过马六甲海峡进入南中国,在南方的云南、广西和湖南等地栽培,然后逐渐向全国扩展,几乎是没有辣椒的空白地带了。
至乾隆年间,贵州地区开始大量食用辣椒,紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒。在乾隆十二年(1747年)的《台湾府志》中,有了台湾岛食用辣椒的记载。嘉庆(1796年-1820年)以后,有记载说,黔、湘、川、赣四省已开始“种(辣椒)以为蔬”了。
道光年间(1821年-1850年),贵州北部已“顿顿之食每物必番椒”。同治时(1862年-1874年)贵州人则“四时以食”海椒。清代末年贵州地区盛行的苞谷饭,其菜多用豆花,便是用水泡盐块加海椒,用作蘸水,有点像今天四川富顺豆花的海椒蘸水。
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